Miel de abeja Melipona Tosepan

$243.00

• 100% Miel de abeja nativa
• Propiedades benéficas para la salud
• Sin alteraciones químicas o físicas
• Producido con tecnicas ancestrales

36 disponibles

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Descripción

Miel de abeja Melipona TOSEPAN, con propiedades altamente benéficas para la salud.
Esta miel virgen de abeja nativa sin aguijón, de aroma floral, consistencia semilíquida, donde resaltan las propiedades organolépticas de acidez y notas a especies, su consistencia es líquida con 1 año de maduración.
Esta miel se cosecha en los meses de marzo-mayo. Gracias a la biodiversidad de los cafetales orgánicos, es posible criar la abeja sin aguijón de la especie Scaptotrígona mexicana, nativa del continente americano y con altas poblaciones en la Sierra Norte de Puebla, siendo la región muy importante en la cría y manejo de esta abeja sin aguijón.
La miel es cosechada principalmente por mujeres de la cooperativa Tosepan Titataniske, quienes aplican un sistema de producción ancestral y único, utilizando ollas de barro en mancuerna selladas con una mezcla de cenizas húmedas.
Esta miel es cosechada de forma artesanal y forma parte de la medicina tradicional desde la época precolombina.

Fco. Hexagonal, 250 ml.