Café Organico tostado y molido Golden Cloud

$135.00

• Café tostado y molido 100% puro orgánico
• Características únicas en su calidad física y sensorial.
• Con certificación Orgánica
• Café de Altura
• Café de exportación.
• Tueste medio y molido medio

Agotado

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Descripción

Café tostado y molido Golden Cloud, orgánico, de Altura.
Café de gran calidad sensorial, dulzor y uniformidad en el sabor; con notas sensoriales a dulce piloncillo, acidez cítrica, frutos rojos, cacao, achocolatado.
En las regiones del Soconusco y Costa de Chiapas, se cultiva este café, en un rango de altitud de 800 a 1600 m, dentro de la zona de amortiguamiento de la Reserva de la Biosfera El Triunfo, en el estado de Chiapas. por pequeños productores integrados en la Unión de Campesinos Montaña Azul, SPR de CV.
El grano con que se elabora este café, cultivado de manera natural, sin el uso de productos agroquímicos con procesos de producción orgánica, proviene de una mezcla de variedades arábigas, entre ellas: bourbon, típica y mundo Novo, las cuales, permiten a la Unión de Campesinos Montaña Azul, ofrecer un producto de alta calidad, que en su sabor, aroma y consistencia armoniza la gran diversidad de la vegetación presente que rodea y da los cafetales.
Los productores de este café, promueven la sustentabilidad de su producción, mediante la protección y cuidado del medio ambiente, equidad y justicia social entre nuestros agremiados y sus familias.

Bolsa 500 g.